饺子是我国由南至北大家都喜欢的食物,也是逢年过节的桌上常客,小编也特别喜欢吃饺子,吃过好多口味的饺子,很多都让人吃过难忘呢。
饺子,是中国传统节日里不可或缺的美味佳肴。
今天就和大家一起看看中国好吃的十大饺子,看看有没有你喜欢的。
酸菜的谐音为“算财”之意。
饺子皮薄馅大,酸菜风味独特不是特别酸,入口面皮有嚼劲,肉馅酸咸不腻,汁浓味醇,香气四溢,蘸着喜欢的调料,一次可以炫好多个。
一般选用虾仁和猪肉、笋丁等剁成泥调馅,做出来一点腥味没有,味道鲜甜可口。
这才是真的皮薄馅大,鲅鱼馅的制作也很有讲究,据说必须朝着一个方向搅动,鲅鱼馅才能Q弹,啾咪只吃过,没做过,做过的宝宝说说,是这样吗?
酸汤制作有讲究,虾皮、香菜、紫菜和葱花是必备品,醋很关键,必须是香醋,饺子汤冲开底料,顿时酸酸辣辣的感觉,馋得流口水。
入口辣中带甜,肉质丰富,肉馅又嫩又滑,每一口都是一种满足。
外观晶莹剔透,活脱脱的一条条小金鱼,活灵活现。
饺子颜值很高,寓意着长相厮守,白头偕老,深受情侣喜欢。
使用精选的羊肉作主料,添加各种调味料制成美味羊肉馅,下锅水煮就可开吃,一碗热腾腾的羊肉水饺,营养丰富,味道更是鲜美异常,羊肉加鸡汤的肉馅,味道鲜甜汁醇。
10上海锅贴饺
有人说锅贴不算饺子,制作方法比较特别,是用煎制的饺,口味独特,外皮金黄酥脆,馅料多种多样,吃起来嘎嘎香。
无论是蒸是煮是煎,饺子总能变幻出无穷的风味。
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